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寶寶輔食——玉米窩窩頭

美食達人@飒影舞漫
寶寶輔食——玉米窩窩頭封面圖

菜式簡介
  8個月的寶寶長出了一點點牙齒,無論什麼物品只要拿到手上總要放到嘴裏咬咬,嘗嘗,也許小BABY就是這去認識世界的吧?
  但是很多東西是不適合她放入口中的,但又無法阻止……
  下面這款口感稍硬的玉米窩窩頭就一定最適合寶寶當作磨牙的小食品。既營養,又帶著少許的甜味,也不用擔心她咬別的不衛生東西啦。媽媽們還等什麼呢?趕快動手吧。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
面粉2杯
玉米粉1杯
輔助料
含糖黃豆粉1杯
清水適量
調味料
酵母2克

寶寶輔食——玉米窩窩頭的做法步驟

  • 第一步:所有材料准備好。
  • 第二步:將面粉2杯,玉米粉1杯,黃豆粉1杯倒入盆中。
  • 第三步:酵母加入少量清水和開。
  • 第四步:將酵母水及適量清水加入面粉中,半攪拌成較幹的雪花狀。
  • 第五步:將面粉揉成較硬的面團。
  • 第六步:揉好的面團表面拍上少許清水,用保鮮膜覆蓋起放置15分鍾。
  • 第七步:面團中取一個小劑子揉成圓後再整理成錐形再在底部捏成一個小洞洞,即成窩窩頭。
  • 第八步:冷水下鍋蒸約15分鍾,熄火虛蒸5分鍾。
  • 第九步:出鍋後,放至不燙手即可給寶寶自己拿著吃。
  • 相關食材:玉米

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