冰糖米糕

美食達人@伊悠悠

冰糖米糕封面圖

菜式簡介
　　光滑細膩，方便快捷很好吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米粉150克; 冰糖50克

輔助料: 水170克

冰糖米糕的做法步驟

第一步：冰糖50克加適量水在鍋裏煮，融化冰糖。

第二步：大碗放入待涼的，融化的冰糖水170克(如果不到170克，可以加點冷水)，米打成的粉150克。

第三步：盤子刷油。

第四步：倒入攪拌好的米粉。

第五步：大火蒸20分鍾。

第六步：切塊品嘗。

菜譜標簽：糕點

相關食材：冰糖

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