清蒸鲳魚

美食達人@明天你好0218

清蒸鲳魚封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲳魚一條; 姜片一元錢幣大小; 料酒一勺; 冰糖一塊; 醬油幾滴; 橄榄油一勺; 醋可放可不放

輔助料: 香蔥可放可不放

清蒸鲳魚的做法步驟

第一步：清水?醋加鹽解凍。

第二步：開水煮開入鍋蒸魚。

第三步：大火煮十五分鍾，在焖五分鍾。

第四步：然後熄火，起鍋。熱鍋內內倒一勺橄榄油，澆透魚身。

清蒸鲳魚做法技巧/竅門/補充說明：

清蒸鲳魚要根據魚身大小厚薄來規定清蒸時間長短。也可根據寶寶喜好增加調料。我個人主張小寶寶飲食清淡營養均衡爲主。

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：鲳魚

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