糖不甩
菜式簡介
讓女人們既美麗又輕松,當然記得糯米是粘食,可不要貪嘴哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米粉120克
- 紅糖20克
- 輔助料
- 花生碎15克
糖不甩的做法步驟
第一步:把所需要的食材稱好備用,花生碎可以根據個人喜好適量增加,但要記住是熟的哦,順爲熟得吃起來才香啊。
第二步:糯米粉加溫水和成團,要一點一點的加,最終不粘手不粘容器爲好。
第三步:先搓成長條,再分割成10克左右的小劑子。
第四步:小劑子一個一個搓圓,備用。
第五步:用一個小鍋加少量清水,放入紅糖煮開,改小火煮至濃稠一點。
第六步:另一個鍋裏放適量清水,水燒開後放入糯米球煮熟,中間煮開後,再加一碗水,繼續煮,等再次浮起到水面上時,就是煮好了。
第七步:把煮好的糯米球撈到紅糖水裏,泡一會兒,這樣入味。
第八步:盛到碗裏,上面撒上花生碎,就可以品嘗了,熱吃涼吃都不錯。