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糖不甩

美食達人@石榴樹2008
糖不甩封面圖

菜式簡介
  讓女人們既美麗又輕松,當然記得糯米是粘食,可不要貪嘴哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
糯米粉120克
紅糖20克
輔助料
花生碎15克

糖不甩的做法步驟

第一步:把所需要的食材稱好備用,花生碎可以根據個人喜好適量增加,但要記住是熟的哦,順爲熟得吃起來才香啊。

糖不甩的做法步驟圖(一)

第二步:糯米粉加溫水和成團,要一點一點的加,最終不粘手不粘容器爲好。

糖不甩的做法步驟圖(二)

第三步:先搓成長條,再分割成10克左右的小劑子。

糖不甩的做法步驟圖(三)

第四步:小劑子一個一個搓圓,備用。

糖不甩的做法步驟圖(四)

第五步:用一個小鍋加少量清水,放入紅糖煮開,改小火煮至濃稠一點。

糖不甩的做法步驟圖(五)

第六步:另一個鍋裏放適量清水,水燒開後放入糯米球煮熟,中間煮開後,再加一碗水,繼續煮,等再次浮起到水面上時,就是煮好了。

糖不甩的做法步驟圖(六)

第七步:把煮好的糯米球撈到紅糖水裏,泡一會兒,這樣入味。

糖不甩的做法步驟圖(七)

第八步:盛到碗裏,上面撒上花生碎,就可以品嘗了,熱吃涼吃都不錯。

糖不甩的做法步驟圖(八)
菜譜標簽:甜品川菜

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