南瓜糖不甩

第一步：糯米粉稱重好後放入蒸好的南瓜蓉，南瓜蓉必須涼透。

第二步：分3次加入水，邊加入邊攪拌均勻。

第三步：拌均勻後成糯米團靜放一邊。

第四步：將腰果搗碎。

第五步：杏仁片烤箱裏150度烤幾分鍾上色就可以了。

第六步：姜母紅糖用熱開水沖入攪拌至融化，用紅糖也一樣可以。

第七步：鍋子裏放入適量的水開火加熱，然後案板上用一張烘焙油紙墊底防粘；將揉好的南瓜糯米面團取出湯圓大小的分量，揉成圓球型。

第八步：揉好後用一個小勺子最好用量勺因爲底部比較圓。

第九步：然後在小勺子底部粘上少許水；在揉好的面團表面輕輕的壓下，壓一半就可以了。

第十步：每做一個面團就放入鍋裏，等到面團都做好後就可以看見之前先下鍋的糯米丸子已經漂上水面這樣就可以撈出了。

第十一步：燙熟的糯米團就像雞蛋黃一樣的顔色很好看。

第十二步：然後放到盤子裏澆上紅糖水。

第十三步：表面灑上腰果碎、杏仁片和蔓越莓幹即可，喜歡吃冷的可以放入冰箱冷藏1小時。