南瓜小餐包

第一步：將酸奶100克、牛奶80克、雞蛋液1個放進面包桶，然後把白糖30克、鹽2克分別投放在面包機一角，

第二步：放入高筋面粉280克、酵母粉3克；啓動面包機攪拌到面團光滑；

第三步：等待的時間把南瓜切成碎；

第四步：攪拌到面團光滑的時候加入黃油20克，

第五步：繼續攪拌30分鍾後加入切好的南瓜碎；

第六步：然後發酵至2倍大；

第七步：將面團取出徹底排氣，平均分爲12份，滾圓後靜置15分鍾左右；

第八步：然後再團成光滑的圓面團放入鋪了油紙的模具內；

第九步：烤箱開啓發酵功能，50度左右，做最後的發酵，大概需要40分鍾，爲保持烤箱內溫度，可以往烤箱裏噴些溫開水；

第十步：40分鍾後，取出面包胚，表面刷蛋液、撒芝麻；

第十一步：烤箱預熱190度10分鍾，然後將面包再放入烤15分鍾；

第十二步：時間到後取出，放烤架上涼至稍有溫度的時候裝袋，這樣的面包會更柔軟哦。