南瓜紅棗湯
菜式簡介
南瓜紅棗湯是一道氣血雙補，補虛養身的滋補湯羹。
在換季的時候，家中的老年人可多喝一些，既營養又易消化。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜150克
- 輔助料
- 紅棗10粒
- 調味料
- 冰糖適量
南瓜紅棗湯的做法步驟
第一步：准備好所有的食材。
第二步：紅棗用清水浸泡10分鍾洗淨褶皺中灰土。
第三步：南瓜去皮切塊。
第四步：砂鍋中加入適量的清水放入紅棗煮上15分鍾。
第五步：已經聞到棗香味加入南瓜和冰糖繼續煮至。
第六步：直到南瓜綿軟即可關火。
南瓜紅棗湯做法技巧/竅門/補充說明：
紅棗要提前浸泡才能把褶皺中的灰土洗幹淨。
也可用紅糖來調味，這樣更適合女性朋友。
答配菜譜：南瓜與紅棗的做法