南瓜千層饅頭
菜式簡介
婆婆愛吃南瓜饅頭,但直接吃饅頭,老人嫌有韌性不好嚼。爲了老人家吃的舒心,我做了油酥放到饅頭裏,這樣吃起來就比較酥,好嚼了。過年啦,蒸饅頭就要是家人愛吃的那種,這個南瓜饅頭算是一種。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜泥270克
- 面粉500克
- 輔助料
- 油酥適量
- 酵母粉5克
南瓜千層饅頭的做法步驟
南瓜千層饅頭做法技巧/竅門/補充說明:
南瓜泥會因南瓜的含水量不同而有差異,可以適當調整用量。
相關食材:南瓜
菜式簡介
婆婆愛吃南瓜饅頭,但直接吃饅頭,老人嫌有韌性不好嚼。爲了老人家吃的舒心,我做了油酥放到饅頭裏,這樣吃起來就比較酥,好嚼了。過年啦,蒸饅頭就要是家人愛吃的那種,這個南瓜饅頭算是一種。
南瓜泥會因南瓜的含水量不同而有差異,可以適當調整用量。