饞嘴小吃---糖不甩

菜式簡介
　　糖不甩是廣東的一道風味小吃。
　　此小吃酥滑香甜，醒胃而不膩，味香四溢，老少皆宜。
　　據說這道小吃和姻緣有關。
　　相傳舊時廣東東莞東坑一帶，男婚女嫁比較保守，談不上如今的自由戀愛，每當媒婆帶著後生仔到女家“相睇”，如果女方家長同意這門婚事，便煮糖不甩招呼對方，男方看到糖不甩就會知道這門親事“甩”不了了。
　　大碗糖不甩越吃越香，吃完一碗再添一碗，表示願意好事成雙。
　　如果女方不同意這門婚事，則煮打散的雞蛋腐竹糖水，男方看到糖水，就知道親事“散”了，那就知趣一點，以後不再糾纏。
　　這時腐竹糖水雖甜在嘴裏，卻苦在心裏，匆匆喝上一口，便告辭而去。