排骨燒土豆

美食達人@易易熊

排骨燒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 排骨適量; 土豆適量

輔助料: 姜適量; 八角適量; 蒜適量

排骨燒土豆的做法步驟

第一步：將排骨洗淨，焯出血水。

第二步：炒鍋燒熱放油，放入八角姜蒜爆香，放入排骨、土豆進行煸炒，炒出香味後放適量鹽、生抽，加水焖至排骨土豆軟爛即可。

第三步：小朋友吃不用放辣椒，喜歡吃辣的親們在爆姜蒜時可加入幹椒，出鍋前加入一些青椒點綴。

菜譜標簽：熱菜家常菜私房菜

相關食材：排骨土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法

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