杏鮑菇雞蛋醬

美食達人@小堂堂媽媽

杏鮑菇雞蛋醬封面圖

菜式簡介
　　杏鮑菇做醬很好吃啊。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇一個; 雞蛋2個; 麻椒一個; 小蔥一把

輔助料: 生抽兩勺; 蚝油兩勺; 豆瓣醬兩勺

杏鮑菇雞蛋醬的做法步驟

第一步：材料都切碎備用。

第二步：炒鍋放油，放入豆瓣醬炸香。

第三步：放入香蔥和麻椒。

第四步：放入杏鮑菇炒香。

第五步：放入蚝油，生抽。

第六步：放入兩個雞蛋炒勻後出鍋即可。

第七步：盛出來！

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：雞蛋杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與雞蛋的做法

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