辣白菜炒年糕

美食達人@幸運的小糯米

辣白菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 年糕適量; 辣白菜適量; 鮮蝦適量

輔助料: 蒜末適量; 料酒適量; 蚝油適量

辣白菜炒年糕的做法步驟

第一步：准備年糕。

第二步：切成薄片放入熱水鍋中焯一水。

第三步：鮮蝦洗幹淨去蝦線。

第四步：鍋內燒油放入蒜末炒香放入蝦。

第五步：放幾滴料酒去腥味。

第六步：放入辣白菜翻炒。

第七步：炒勻以後加入一大碗水。

第八步：水開時放入年糕煮三分鍾。

第九步：加入耗油。

第十步：辣白菜是鹹的不用放鹽。

第十一步：辣白菜炒年糕完成。

菜譜標簽：熱菜午餐晚餐韓國料理

相關食材：白菜辣白菜年糕

答配菜譜：辣白菜與年糕的做法年糕與白菜的做法

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