西芹炒木耳

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　這是一道快手菜西芹和木耳都是營養價值非常高的蔬菜。對高血壓有特別好的療效常吃對身體非常的好這是一道零基礎，廚藝都學的可以學的菜。材料簡單重點在于這個西芹是生炒還是？煮熟以後炒個人覺得這個西芹要保持營養和美味適合于生炒

第一步：西芹切成細薄條，加入少許鹽腌製十分鍾，因爲這個比較難入味所以用鹽腌一下。

第二步：木耳泡發後有用手撕成小塊兒洗淨瀝幹水分備用。

第三步：大蔥大蒜切好備用。

第四步：鍋裏倒少許菜籽油油六成熟時倒入西芹翻炒。把它炒熟。

第五步：放入大蔥和蒜加入木耳翻炒半分鍾嘗下味，沒有鹽味的話加一點鹽。

第六步：放少許芝麻油提味，裝盤就可以了，味道特別的鮮美。

西芹炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：

c西芹要切的薄一點兒，不然不好炒熟

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西芹木耳

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