五花肉西芹炒木耳

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五花肉西芹炒木耳封面圖

菜式簡介
　　鹹香味美，西芹脆爽，木耳有韌性，是一道快手美味菜！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 木耳適量; 西芹適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量

五花肉西芹炒木耳的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，幹木耳提前泡發好洗淨備用，五花肉切成薄片，西芹切成片備用。

第二步：熱鍋冷油，下五花肉煎至兩面金黃色，盛出備用，鍋內留有底油。

第三步：放入西芹先翻炒一會兒，再放入木耳繼續翻炒兩分鍾。

第四步：加入適量鹽及熱水焖煮三分鍾。

第五步：待湯汁快收幹時，下入五花肉翻炒均勻，調入適量雞精即可。

第六步：即將出鍋裝盤。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

五花肉西芹炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：

幹木耳提前泡發好洗淨備用！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉西芹木耳

答配菜譜：西芹與木耳的做法五花肉與木耳的做法五花肉與西芹的做法

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