黑木耳香幹燒五花肉

美食達人@花魚兒

黑木耳香幹燒五花肉封面圖

菜式簡介
　　豬的五花肉營養價值極高，有抑製食欲和補充體力的作用。配上香幹和黑木耳，擱入適量的幹辣椒來燒，口感微辣，營養更豐富。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 香幹160克; 黑木耳5克; 五花肉475克

輔助料: 幹辣椒適量; 料酒適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

黑木耳香幹燒五花肉的做法步驟

第一步：食材：香幹（已切開）、黑木耳（已泡發清洗）、五花肉（已清洗切開焯水）、大料

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉，擱入大料翻炒翻炒。

第三步：隨後，加適量的清水。

第四步：加適量的料酒。

第五步：煮開。

第六步：接著，合入切好的香幹和已清洗好的黑木耳翻動一下。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味煮開。

第十一步：最後，煮至湯汁差不多了，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：五花肉黑木耳木耳香幹

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