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西芹木耳炒牛柳

美食達人@米拉Miira
西芹木耳炒牛柳封面圖

菜式簡介
  今的這款菜在我家很受歡迎,簡單又美味,葷素搭配,營養又均衡!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
牛裏脊適量
西芹適量
木耳適量
適量
適量
紅辣椒適量
輔助料
適量
適量
豆瓣醬適量
適量
蚝油適量
料酒適量

西芹木耳炒牛柳的做法步驟

  • 第一步:西芹木耳蔥姜備用
  • 第二步:牛裏脊切條加鹽,油,醬油,料酒腌製
  • 第三步:所有配菜改刀備用
  • 第四步:炒鍋入油燒熱,倒入腌好的牛肉炒至變色盛出
  • 第五步:炒鍋另入油燒熱倒入蔥姜紅椒炒香
  • 第六步:加入西芹木耳翻炒
  • 第七步:加糖,蚝油,豆瓣醬翻炒
  • 第八步:加入牛柳大火翻炒幾下
  • 第九步:出鍋加鹽調味即可
  • 第十步:美味快手菜,簡單又營養
  • 第十一步:成品圖
  • 第十二步:成品圖
  • 西芹木耳炒牛柳做法技巧/竅門/補充說明:

    牛裏脊可提前腌製,縮短炒至的時間!祝您愉快!

    相關食材:西芹木耳

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