鹵豆幹

美食達人@吃貨的世界_SQ9ySPEp

鹵豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝鹵; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐400克; 花生米適量; 青椒適量

輔助料: 豆瓣醬1勺; 黃豆醬1勺; 醬油2勺; 蚝油1勺; 糖1勺; 醋1勺; 鹽適量; 澱粉1勺; 香油少許; 大料1瓣

鹵豆幹的做法步驟

第一步：豆腐洗淨切小塊。

第二步：花生米煮熟去皮備用。

第三步：青椒切片。

第四步：用醬油、蚝油、糖、醋加一點水調成碗汁，備好水澱粉和一個大料瓣。

第五步：炒鍋注油，把豆腐炸至金黃盛出備用。

第六步：鍋裏留底油，放大料、豆瓣醬、黃豆醬炒出香味。

第七步：倒入料汁燒開。

第八步：放入豆腐和花生米，用中小火煨至入味。

第九步：放入青椒翻炒片刻，水澱粉勾欠，淋香油關火。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆幹

相關菜譜：: 老幹媽炒豆幹的做法; 潮汕炸豆幹角的做法; 烤豆幹羊肉串的做法; 醬香豆幹的做法[圖解]; 芹菜炒豆幹的做法; 長豆幹紅燒肉的做法; 茭白炒豆幹的做法; 豆幹炒秋葵的做法; 【夏日小涼菜】涼拌豆幹的做法; 秘製小零食——五香豆幹的做法; 豆幹肉絲的做法; 豆幹小炒肉的做法; 家常炒豆幹的做法; 韭菜炒豆幹的做法; 超下飯的肉末蒜薹豆幹的做法[圖解]; #快手懶人餐#涼拌洋蔥豆幹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM