家常炒豆幹

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家常炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 青椒適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 澱粉適量; 蒜適量; 高湯適量

家常炒豆幹的做法步驟

第一步：、所需原料（豆幹被能幹人煎過了）。

第二步：以上洗淨切片。

第三步：鍋裏下油炒香蒜末，下胡蘿蔔。

第四步：胡蘿蔔稍軟時下青椒。

第五步：略炒後下豆幹。

第六步：加入高湯兩勺。

第七步：汁水塊幹的時候勾上水澱粉。

第八步：大火收汁，出鍋前淋上生抽，放鹽即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜晚餐工作餐

相關食材：豆幹

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