西葫蘆雞蛋盒子

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西葫蘆雞蛋盒子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 水300克; 西葫蘆適量; 雞蛋適量; 蝦皮適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

西葫蘆雞蛋盒子的做法步驟

第一步：500克面粉放入容器中。

第二步：加300克水和成面團。

第三步：西葫蘆去皮擦絲。

第四步：加鹽腌製五分鍾攥幹水分。

第五步：三個雞蛋打散。

第六步：下鍋炒熟。

第七步：加鹽雞精蔥花蝦皮拌勻。

第八步：把面團擀成薄餅放上餡，在蓋上一張面餅，壓緊邊緣。

第九步：電餅檔刷油煎製兩面金黃即可。

第十步：切塊裝盤完成。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

答配菜譜：雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法

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