辣椒炒肉

美食達人@笑笑呢

辣椒炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬瘦肉適量; 青椒適量

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 食用油適量

辣椒炒肉的做法步驟

第一步：青椒切絲備用。

第二步：豬瘦肉切片或切絲。

第三步：放兩勺生抽拌勻，多拌會。

第四步：拌好的瘦肉裏放一勺食用油拌勻，放置十分鍾，這樣拌出來的肉炒出來不柴。

第五步：鍋中放油，放入拌勻的瘦肉炒變色。

第六步：肉炒變色放入青椒絲炒勻。

第七步：青椒斷生就可以放鹽裝盤了。

第八步：我家大寶特別喜歡這道菜，肉不柴，辣椒選的微辣的。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：辣椒

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