炸辣椒！

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炸辣椒！封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 幹辣椒250克

輔助料: 菜籽油250克

炸辣椒！的做法步驟

第一步：准備250克幹辣椒！

第二步：用剪刀剪成小段！

第三步：放在鍋中微火把辣椒靠幹，盛出來放在盆中備用！不用放油！

第四步：准備半個蔥頭，半顆蔥，一個青椒，一頭蒜，花椒大料桂皮少許，再來兩三顆香菜！

第五步：小火把食材炸香！撈出來！放冰箱裏留做他用！

第六步：等油溫降下來分三次澆在辣椒上，再撒芝麻涼涼即可！

第七步：吃不完不能放冰箱，常溫放置就行！

炸辣椒！做法技巧/竅門/補充說明：

辣椒可以根據自己口味購買！

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：辣椒

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