醬烤鱿魚須
菜式簡介
鱿魚須Q筋,孜然味濃郁,辣得過瘾??
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鱿魚須適量
- 青紅椒適量
- 洋蔥半個
- 蒜瓣適量
- 輔助料
- 孜然粉適量
- 孜然粒適量
- 白芝麻適量
- 蚝油適量
- 甜面醬適量
- 韓式醬適量
- 食用油適量
醬烤鱿魚須的做法步驟
第一步:鱿魚須用開水燙一下。
第二步:撈出控水。
第三步:青紅椒切斜長絲,姜,洋蔥切絲。蒜拍一下。
第四步:蚝油,韓式辣醬,甜面醬食用油各適量抓勻。
第五步:孜然粉,孜然粒,白芝麻。
第六步:抓勻。
第七步:青紅椒絲,洋蔥姜絲,蒜鋪烤盤的錫紙上,錫紙四周折起,防止烤時汁液流到烤盤上。
第八步:鱿魚須放上面。
第九步:烤箱200度預熱5分鍾,下盤,上下火烤20分鍾即可。
第十步:裝盤。
第十一步:成品。
菜譜標簽:小吃