蒜蓉紅苋菜

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蒜蓉紅苋菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紅苋菜適量; 大蒜適量

輔助料: 油，適量; 鹽適量; 雞精適量

蒜蓉紅苋菜的做法步驟

第一步：把紅苋菜挑去老葉，洗淨備用。

第二步：大蒜拍散切成細丁備用。

第三步：熱鍋倒入適量油，把蒜末倒入鍋中小火爆香。

第四步：待蒜末炒至變色後，倒入苋菜大火爆炒。

第五步：待苋菜炒至變軟後，灑入適量鹽調均勻，灑點雞精即可。

第六步：炒好的苋菜，出鍋裝盤，美味又好看的苋菜哦。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

蒜蓉紅苋菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、紅苋菜有潤腸胃清熱的功效。
2、紅苋菜含有豐富的鐵，及鈣質，鈣質對骨骼的生長可起到促進作用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：苋菜

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