紅豆蓮子湯

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紅豆蓮子湯封面圖

菜式簡介
　　紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效，蓮子則能養心安神、清心潤肺，柔滑細膩的蓮子紅豆具有清肺、和胃的功效。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 紅豆適量; 蓮子適量

輔助料: 冰糖適量

紅豆蓮子湯的做法步驟

第一步：蓮子浸泡取出蓮子芯，剝成兩片備用。

第二步：將紅豆洗淨。

第三步：電高壓鍋加水，放入紅豆，豆類筋蹄類功能鍵煲40分鍾。

第四步：煲好的紅豆加入蓮子。

第五步：繼續高壓鍋粥類功能鍵煲12分鍾後，排氣後開蓋加入冰糖即可。

第六步：成品。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：蓮子紅豆

答配菜譜：蓮子與紅豆的做法

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