青椒土豆片

美食達人@土蘿兒

青椒土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 青椒適量; 土豆適量; 紅椒適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 姜適量; 蒜適量

青椒土豆片的做法步驟

第一步：准備食材，姜蒜切末，青紅椒切塊，土豆切片。

第二步：五花肉用開水焯水煮一下，撈起來切片，熱鍋燒油，放入五花肉翻炒至微黃出油。

第三步：加入姜蒜末翻炒。

第四步：倒入醬油提色。

第五步：放入切好的土豆片翻炒。

第六步：放入切好等我青紅椒翻炒。

第七步：加鹽，再次放一點姜蒜末翻炒片刻即可出鍋。

第八步：成品圖。

青椒土豆片做法技巧/竅門/補充說明：

能吃辣的可以把青紅椒換成尖椒一樣好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒土豆

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