素炒絲瓜

美食達人@饞嘴樂

素炒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量

輔助料: 蔥姜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 味精適量

素炒絲瓜的做法步驟

第一步：材料：絲瓜、蔥姜。

第二步：絲瓜去皮、洗淨、去籽，切抹刀片。

第三步：起鍋熱油、爆香蔥姜。

第四步：放入絲瓜煸炒。

第五步：炒至絲瓜塌秧，放入鹽、味精調味。

第六步：加少許水煨製1分鍾即可。

第七步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜兒童産婦素菜

相關食材：絲瓜

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