海米絲瓜

美食達人@饞嘴樂

海米絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量; 海米適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 白糖適量; 味精適量

海米絲瓜的做法步驟

第一步：主輔料：絲瓜、蔥、洗淨海米。

第二步：把絲瓜去皮、洗淨、切抹刀片。

第三步：起鍋熱油，放入蔥花爆香。

第四步：放入海米煸炒均勻。

第五步：放入絲瓜片煸炒。

第六步：烹入料酒，加鹽、白糖調味。

第七步：加少許水焖製1--2分鍾左右，至絲瓜熟透。

第八步：加味精提鮮，即可關火。

第九步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜農家菜

相關食材：海米絲瓜

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