【茄條燒絲瓜】

美食達人@饞嘴樂

【茄條燒絲瓜】封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量; 茄子適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 味精適量

【茄條燒絲瓜】的做法步驟

第一步：材料：絲瓜、茄子、蔥。

第二步：絲瓜去皮、洗淨、切條。

第三步：茄子洗淨、切條。

第四步：起鍋熱油、放入蔥花炒香。

第五步：放入茄條煸炒。

第六步：翻炒均勻，加適量水，加鹽，慢火燒至茄條熟透。

第七步：放入絲瓜條。

第八步：中火燒製1分鍾左右，至絲瓜熟透，加味精提鮮，即可關火。

第九步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：絲瓜

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