小番茄炒絲瓜

美食達人@米拉Miira

小番茄炒絲瓜封面圖

菜式簡介
　　小番茄炒絲瓜，家常小菜，清爽宜人，好吃零負擔！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜兩根; 小番茄適量; 蔥適量; 辣椒適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 糖適量; 太太樂蔬之鮮適量

小番茄炒絲瓜的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：絲瓜去皮一分爲二，嫩嫩的超級棒。

第三步：小番茄，蔥姜蒜辣椒改刀。

第四步：絲瓜切片的時候，鍋中入油，絲瓜切好可以迅速入鍋以免氧化。

第五步：油熱後倒入蔥姜蒜辣椒爆香。

第六步：倒入絲瓜和小番茄翻炒。

第七步：加入生抽，，糖，太太樂蔬之鮮，大火快炒，出鍋加鹽調味即可。

第八步：成品圖

第九步：成品圖

小番茄炒絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：

使絲瓜炒後不發黑，就要縮短炒製時間，切好迅速入鍋快炒哦！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜番茄

答配菜譜：絲瓜與番茄的做法

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