大薯條

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大薯條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆適量

輔助料: 鹽適量; 糯米粉適量

大薯條的做法步驟

第一步：土豆去皮切片上鍋蒸熟。

第二步：用擀面棍壓成泥。

第三步：放少許鹽。

第四步：加適量玉米澱粉。

第五步：和成面團。

第六步：擀成薄片。

第七步：切細條。

第八步：油溫五成熱下鍋炸。

第九步：炸製金黃色即可。

第十步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：小吃

相關食材：大薯

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