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秘製大薯寶

美食達人@璐璐的廚房
秘製大薯寶封面圖

菜式簡介
  這個大薯寶之前是在新加坡的麥當勞吃的,麥當勞時不時就有些特別的新品推出,而且只推一段時間。我巨愛吃這個大薯寶,當年也算吃了不少。去年在香港麥當勞又推出了一次,所以馬上跑去捧場了。現在把做法給大家說說,這樣就可以在家自己做了!巨簡單!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
大土豆適量
面粉適量
輔助料
雞蛋黃適量
適量
調味料
黑胡椒粉適量
適量

秘製大薯寶的做法步驟

  • 第一步:簡單的材料:雞蛋黃、胡椒粉、鹽、面粉和水。
  • 第二步:將所有材料攪拌成糊狀,不要太幹哦!糊多了也不好吃。
  • 第三步:沾過面糊之後就可以炸了,油溫要稍高點,8成熱吧。
  • 第四步:土豆炸到金黃色可以出鍋,爲了更酥脆,可以再炸一次。
  • 第五步:我是配黑椒牛排一起吃的。
  • 相關食材:大薯

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