香辣木瓜絲

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香辣木瓜絲封面圖

菜式簡介
　　香，脆，酸甜，辣，非常爽口哦！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 幹木瓜絲半包

輔助料: 大蒜子兩顆; 姜一個; 生抽2瓶; 朝天椒10個; 冰糖3塊

香辣木瓜絲的做法步驟

第一步：泡好木瓜絲，我用的涼白開泡的，准備好所有食材，姜切絲，蒜拍的。

第二步：放一層木瓜絲，放一層姜蒜辣椒，一層一層放好入味，都放好後，加入薄鹽生抽和生抽兩瓶都倒完，之後再加上冰糖，根據個人口味喜好，喜歡吃甜的多放點冰糖，喜歡吃辣的多放點辣椒，我做了家裏還有小孩也要吃，所以辣椒放的少，擰緊蓋子，放置三四天就可以吃了！

第三步：等待美味中……

香辣木瓜絲做法技巧/竅門/補充說明：

這是我請教師傅來的，期待美味哦

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：木瓜

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