返回

治風濕保健湯——木瓜煲老鴨

美食達人@清歡的煙火生活
治風濕保健湯——木瓜煲老鴨封面圖

菜式簡介
  前兩天吃了木瓜鳝魚以後感覺腰椎間盤突出處不再酸痛了,整個人都很輕松,總感覺使不完的勁,一元錢買了四個木瓜,還剩三個,繼續我的木瓜菜吧,反正這是個好東西多多益善,味道很鮮美、酸酸的很開胃。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝砂鍋
耗時數小時
難度普通
主材料
老鴨半只(約800克),
酸木瓜1個
輔助料
1根
小塊
適量

治風濕保健湯——木瓜煲老鴨的做法步驟

  • 第一步:1、把老鴨洗淨,剁成塊。
  • 第二步:2、剁好的鴨肉放入沸水中焯一下,洗去血沫。
  • 第三步:3、姜洗淨拍散,蔥洗淨切段備用。
  • 第四步:4、把洗好的鴨肉放入砂鍋中,並加入適量水。
  • 第五步:5、把砂鍋置火上,放入切好的蔥段和拍散的姜塊,大火燒沸,小火炖2小時。
  • 第六步:6、木瓜洗淨,切成圓片去籽。
  • 第七步:7、鴨肉炖了一小時三十分左右時放入木瓜片和鹽,再炖半小時即可食用。
  • 第八步:成品圖
  • 治風濕保健湯——木瓜煲老鴨做法技巧/竅門/補充說明:

    酸木瓜很酸,用量依個人情況而加。

    相關食材:木瓜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM