木瓜凍

美食達人@_蒍鉨變乖々

木瓜凍封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝調味; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 木瓜1個; 牛奶100克; 吉利丁片2塊

輔助料: 砂糖20克

木瓜凍的做法步驟

第一步：准備好牛奶。

第二步：吉利丁片涼水泡軟。

第三步：泡軟的吉利丁片瀝掉涼水。

第四步：牛奶加入砂糖，小火煮至溫溫的，攪拌幾下，將砂糖溶化。

第五步：溫好的牛奶加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻後晾涼。

第六步：木瓜洗淨切開頂部，挖去木瓜籽，取一個碗放置。

第七步：晾涼的牛奶倒入木瓜內，剩下的牛奶一點都不浪費，可以做成果凍。

第八步：頂部蓋上，包上保鮮袋，入冰箱冷藏幾小時。

第九步：成品。

菜譜標簽：夏季食譜小吃

相關食材：木瓜

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