牛肉茄子米粉

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牛肉茄子米粉封面圖

菜式簡介
　　寶寶輔食。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 茄子適量

輔助料: 米粉適量

牛肉茄子米粉的做法步驟

第一步：牛肉切小塊放姜片腌製十分鍾。

第二步：茄子上鍋蒸熟。

第三步：牛肉和姜片放入鍋中。

第四步：煮開撇去浮沫。

第五步：蒸熟的茄子和牛肉放料理機打成泥。

第六步：米粉用水沖調好。

第七步：把茄子牛肉泥放入米粉中。

第八步：擠上黑芝麻醬。

牛肉茄子米粉做法技巧/竅門/補充說明：

黑芝麻醬可加可不加。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：牛肉茄子米粉

答配菜譜：牛肉與米粉的做法茄子與牛肉的做法

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