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肉末水餃(南瓜餃子皮)

美食達人@yufanzhong
肉末水餃(南瓜餃子皮)封面圖

菜式簡介
  用南瓜做餃子皮超級鮮甜。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉適量
南瓜適量
羊肚菌適量
胡蘿蔔適量
瘦肉適量
輔助料
適量
蒜頭適量

肉末水餃(南瓜餃子皮)的做法步驟

  • 第一步:准備餡,提前泡發羊肚菌。
  • 第二步:所有餡加鹽攪碎。
  • 第三步:南瓜蒸熟。
  • 第四步:蒸熟的南瓜和粉放入面包機和面,醒20分鍾,擀薄,用瓶蓋印出餃子皮。
  • 第五步:開始包餃子,今天包的是羊肚菌胡蘿蔔瘦肉餡。
  • 第六步:上鍋蒸15分鍾,焖2分鍾,一部分拿來煮肉末餃子湯。
  • 相關食材:肉末南瓜餃子皮

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