蒜泥秋葵

美食達人@喵喵太乖

蒜泥秋葵封面圖

菜式簡介
　　老媽自己種的秋葵，拌出來看起來清清爽爽味道也不錯，家裏人吃了說可以賣錢錢了，哈哈。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量

輔助料: 蒜兩頭; 小米椒五個; 蒸魚豉油適量; 醋適量; 鹽適量

蒜泥秋葵的做法步驟

第一步：秋葵用鹽水泡十分鍾後，整根放入水中焯水4分鍾。

第二步：蒜與小米椒切細。

第三步：秋葵撈出過涼水，然後去蒂去籽切成兩段。

第四步：淋上蒸魚豉油。

第五步：熱油加到蒜泥碗裏，再加適量醋後淋在秋葵上。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：秋葵

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