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雞胸炒秋葵

美食達人@孩媽妮妮
雞胸炒秋葵封面圖

菜式簡介
  立秋後,這幾天的早晚開始有了些涼意,人們的胃口也好了,開始大快朵頤。可減肥的妹子們不敢放肆吃,總怕一不小心過了嘴瘾,好不容易減掉的肉又會回來了。那咱就“邁開腿,管住嘴”合理飲食,適量運動,降脂卻不餓肚子,每個人都漂亮亮的。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞胸肉120克
秋葵5根
鮮香菇2朵
洋蔥1/4個
辣椒1個
輔助料
2瓣
蚝油1勺

雞胸炒秋葵的做法步驟

  • 第一步:准備食材,太陽谷藤椒雞胸自然化凍。
  • 第二步:秋葵切成小段。
  • 第三步:鮮香菇切成小塊。
  • 第四步:洋蔥切成小塊。
  • 第五步:辣椒切小段。
  • 第六步:雞胸肉切成小塊,這個雞胸肉是調好味道的。
  • 第七步:鍋內加少許油燒熱倒入蒜片炒出香味,隨後倒入香菇炒至打蔫。
  • 第八步:倒入洋蔥、秋葵、蚝油快速炒勻。
  • 第九步:最後加辣椒段炒勻出鍋。
  • 雞胸炒秋葵做法技巧/竅門/補充說明:

    1、鮮香菇放入水中用手順時針攪拌一會。讓香菇的菌摺張開,沙粒會隨之落下沈入水底。然後將香菇撈出來。用清水沖洗即可。
    2、炒秋葵要大火爆炒變色即可,炒製時間不要超過五分鍾,炒久了營養就流失了。

    相關食材:秋葵

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