家常菜～～苦瓜辣椒炒雞蛋

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家常菜～～苦瓜辣椒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　夏日裏吃點苦，消暑很好滴??

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 苦瓜一根; 辣椒適量; 雞蛋四個

輔助料: 大蔥適量; 五香粉適量; 鹽適量

家常菜～～苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：蔥，切蔥花。

第二步：苦瓜洗淨後，去瓤，切小粒就好。

第三步：辣椒，洗淨後切碎。

第四步：辣椒碎，苦瓜碎，蔥花，雞蛋混合。

第五步：拌勻??。

第六步：熱鍋冷油，放入混合拌勻的青菜蛋液。

第七步：炒熟，炒散，放入少量五香粉，鹽調味，即可。

第八步：出鍋，清淡帶點辣味，回味又有點苦的清香，不錯，不錯????。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：雞蛋苦瓜辣椒

答配菜譜：苦瓜與雞蛋的做法辣椒與雞蛋的做法辣椒與苦瓜的做法

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