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日式炒面

美食達人@允兒小妞的廚房
日式炒面封面圖

菜式簡介
  南方人都不太喜歡面食
  我談不上討厭,偶爾吃吃倒也能接受
  第一次吃這個是朋友做的
  持懷疑態度吃了一大盤,哈哈還有點兒不好意思
  很搞笑的是後面很長一段時間後突然很想吃這個
  結果超市倒閉了
  日韓超市去了好幾個也沒有
  昨天去了另外一家居然發現了,結果愣是買了一堆回來。

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
炒面一包
五花肉100克
青椒一大個
胡蘿蔔一個
包菜半個
輔助料
幹辣椒3個
醬汁兩大勺

日式炒面的做法步驟

第一步:一般日韓超市都有這個賣的哈,或者網上買吧直接搜日式炒面就行。

日式炒面的做法步驟圖(一)

第二步:鍋裏放少許油,加入肉片快速滑炒,肉的種類不限製,你們根據自己喜好來。

日式炒面的做法步驟圖(二)

第三步:接著加入提前洗好切好的包菜,胡蘿蔔片,青椒絲。

日式炒面的做法步驟圖(三)

第四步:大火繼續翻炒勻至軟。

日式炒面的做法步驟圖(四)

第五步:加入面,用筷子快速劃散。

日式炒面的做法步驟圖(五)

第六步:徹底翻炒勻,炒一會兒。

日式炒面的做法步驟圖(六)

第七步: 加入裏面的料汁兒,這個汁兒很關鍵的呢。

日式炒面的做法步驟圖(七)

第八步:炒勻之後轉中小火。

日式炒面的做法步驟圖(八)

第九步:這個你們可以去那種賣外國東西的超市看看,有的話就放一些,味道會更濃郁些,沒有就忽略吧。

日式炒面的做法步驟圖(九)

第十步:另起鍋,鍋裏放一丟丟油,少許幹辣椒,前面忘記了,就現在來吧,再加入上一步的醬汁。

日式炒面的做法步驟圖(十)

第十一步:淋入辣椒醬汁快速翻炒勻,嘗嘗味道看看要不要放鹽畢竟料汁都有鹹度。

日式炒面的做法步驟圖(十一)

第十二步:哈哈,這款面很適合我的口味,味道比較重一些每次都能吃好多,特別晚上吃完就後悔。

日式炒面的做法步驟圖(十二)

第十三步:一定要試試的一道面食而且操作簡單早上隨便炒一下,一盤美食出鍋一天都精神滿滿。

日式炒面的做法步驟圖(十三)

第十四步:不忽悠我也就吃了兩盤而已。

日式炒面的做法步驟圖(十四)

第十五步:既然重口味的面那必須來一碗湯搭配下,大醬湯,這搭配,你們也想笑吧。

日式炒面的做法步驟圖(十五)

第十六步:"你勤奮充電 努力工作這些都不是爲了取悅他人而是爲了照亮自己的心告訴自己我是一股獨立向上的力量" ?。

日式炒面的做法步驟圖(十六)
日式炒面做法技巧/竅門/補充說明:

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