無肉也歡之【手撕杏鮑菇炒面筋】
菜式簡介
我都覺得我是杏鮑菇的代言人了,今天來一個快手的下飯小炒
保證滿足你的味蕾雖然不是重口味,但是也很下飯
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面筋適量
- 杏鮑菇適量
- 青椒適量
- 輔助料
- 蚝油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
無肉也歡之【手撕杏鮑菇炒面筋】的做法步驟
第一步:准備原料
第二步:杏鮑菇和面筋手撕成絲
第三步:青椒切絲
第四步:面筋焯水成熟
第五步:熱鍋涼油爆香蔥花
第六步:依次下入杏鮑菇和面筋翻炒成熟
第七步:加蚝油兩大勺,鹽和雞精調味
第八步:出鍋前加青椒炒勻即可。
無肉也歡之【手撕杏鮑菇炒面筋】做法技巧/竅門/補充說明:
提示:1、杏鮑菇微波爐脫水加速成熟
2、面筋和杏鮑菇手撕比較好吃