醬爆肉絲杏鮑菇
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇一個
- 肉絲適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
- 油適量
- 十三香適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 郫縣豆瓣醬一勺匙
- 醬油適量
醬爆肉絲杏鮑菇的做法步驟
第一步：成品！
第二步：成品！
第三步：杏鮑菇洗幹淨，切絲！
第四步：鍋裏熱水焯一下，撈出！
第五步：胡蘿蔔適量，切絲！
第六步：肉適量，切絲！
第七步：攥出杏鮑菇多余水分！
第八步：鍋裏適量油，蔥姜蒜爆鍋！
第九步：肉絲炒熟，適量十三香，醬油，豆瓣醬，編炒！
第十步：倒入杏鮑菇，翻炒，炒好出鍋！
第十一步：撒少許蔥花，成品！
