做一只不從涼的雞

第一步：准備兩只新鮮的雞腿，清洗幹淨。

第二步：配料：料酒，姜一小塊，蔥二根。

第三步：姜，蔥，料酒下水煮開放雞腿大約煮開20分鍾，如果不確定熟沒，可以用筷子戳一下看有沒血水，沒有就是熟了。

第四步：姜，蔥洗淨剁泥。

第五步：加香菜碎。

第六步：醬油二勺，少許白糖，少許香油。

第七步：雞腿放涼切好可以上桌了。