簡單方便的雞蛋卷

美食達人@饞嘴的好奇貓

簡單方便的雞蛋卷封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋6個

輔助料: 蔥一段; 火腿腸一段

調味料: 鹽適量

簡單方便的雞蛋卷的做法步驟

第一步：准備材料。雞蛋打入小盆中。蔥和火腿腸切碎。

第二步：雞蛋加少許鹽打勻，放入蔥和火腿腸攪打均勻。

第三步：平底鍋中，塗抹上一層薄薄的油。小火加熱。鍋稍微變熱時，就可以取一勺蛋液，倒入，鋪滿鍋底成蛋皮。

第四步：待蛋皮表面還有一點黏稠時，從一側卷起。成蛋卷。

第五步：卷好的蛋卷放在一邊，再取一勺蛋液，放在空出來的地方，鋪勻。

第六步：同樣在表皮還有一點黏稠時，連同上一個蛋卷一同卷起。

第七步：依此類推。直到卷到自己滿意的大小爲止。

第八步：我一共卷了兩卷。切厚片，擺盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜兒童早餐

相關食材：雞蛋

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