愛心雞蛋瘦肉糕
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 瘦肉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 姜片適量
- 香蔥適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 白胡椒適量
- 白糖適量
- 生抽適量
- 生粉適量
- 芝麻油適量
愛心雞蛋瘦肉糕的做法步驟
第一步：瘦肉剁碎 加鹽 雞精 白胡椒 生抽 白糖 生粉 香蔥 充分拌勻
第二步：心形杯裏加一點芝麻油 均勻塗抹杯內 （ 出鍋時容易倒出來 ） 鋪上一片生姜
第三步：加入拌好的瘦肉末
第四步：敲入一個雞蛋
第五步：鍋裏水開後 入鍋大火15分鍾
答配菜譜：瘦肉與雞蛋的做法