豬肝菠菜粥

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豬肝菠菜粥封面圖

菜式簡介
　　豬肝、菠菜，補血、補鐵，含有含維生素A，一起煮粥再合適不過了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肝50克; 菠菜3顆; 大米1碗底; 小米1碗底; 糯米1碗底

輔助料: 蔥1段; 姜1片; 蒜1瓣

豬肝菠菜粥的做法步驟

第一步：豬肝、菠菜、大米、小米、糯米。

第二步：將洗幹淨的菠菜切成碎片。

第三步：將豬肝洗淨切成小丁。

第四步：把蔥段、姜片、蒜瓣都切成茉。

第五步：切好的豬肝丁放點鹽、料酒淹一下。

第六步：再放入切好的蔥姜蒜茉淹製。

第七步：再放入切好的蔥姜蒜茉淹製。

第八步：粥煮到差不多的時候把淹好的豬肝放進去大火煮兩分鍾。

第九步：切好的菠菜放入。

第十步：出鍋前放一點鹽、香油、橄榄油（或耗油）即可。

第十一步：可以吃了。

相關食材：豬肝菠菜

答配菜譜：豬肝與菠菜的做法

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