毛豆米燒豆腐

美食達人@香香的小廚房

毛豆米燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆100克; 豆腐5塊; 肉絲100克; 小米椒2個

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 老抽適量; 蔥適量; 水澱粉適量; 姜適量; 蒜末適量

毛豆米燒豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切小塊。

第二步：毛豆米洗淨。

第三步：肉切絲。

第四步：姜蒜切末、小米椒切圈。

第五步：鍋加油燒至五六成熱、放入豆腐塊。

第六步：煎至兩面金黃後盛出備用。

第七步：從熱油鍋、下姜蒜末炒出香味。

第八步：加料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

第九步：加毛豆米炒至變色。

第十步：加入煎好的豆腐略炒幾下。

第十一步：加半碗清水燒開。

第十二步：加鹽、加蓋焖煮5分鍾。

第十三步：湯汁快幹時倒入水澱粉勾芡。

第十四步：成品圖。

第十五步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：毛豆豆腐

答配菜譜：毛豆與豆腐的做法

相關菜譜：: 毛豆燒豆腐的做法; 菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法; 毛豆米雙色豆腐的做法; 絲瓜燒毛豆油豆腐的做法; 火腿腸毛豆豆腐的做法; 榨菜絲毛豆豆腐的做法; 毛豆臭豆腐的做法; 蝦味球毛豆煮豆腐的做法; 香菇毛豆肉片焖老豆腐的做法; 毛豆燒豆腐的做法; 毛豆燒豆腐的做法; 毛豆豆腐湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM