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小蔥拌豆腐

美食達人@夢桃緣
小蔥拌豆腐封面圖

菜式簡介
  小蔥拌豆腐,做法簡單,炎熱夏天送飯好神器。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
嫩豆腐400克
香蔥4顆
大蒜5粒
野山椒3個
香菜1顆
生抽3匙
1小匙
香醋1小匙
香油2匙
輔助料
胡椒粉適量

小蔥拌豆腐的做法步驟

第一步:將400克豆腐洗淨切成小塊。

小蔥拌豆腐的做法步驟圖(一)

第二步:蔥、蒜香菜,辣椒洗淨切好。

小蔥拌豆腐的做法步驟圖(二)

第三步:取個小碗,加入生抽、鹽醋、香油和適量的胡椒粉調均。

小蔥拌豆腐的做法步驟圖(三)

第四步:將切好的蔥蒜辣椒香菜放入汁料裏拌均勻。

小蔥拌豆腐的做法步驟圖(四)

第五步:最後將切好的豆腐裝盤裏,淋上調好的香汁料大功告成。

小蔥拌豆腐的做法步驟圖(五)

第六步:成品。

小蔥拌豆腐的做法步驟圖(六)
相關食材:小蔥豆腐

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