排骨南瓜盅

美食達人@欣欣向榮2388

排骨南瓜盅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨少許; 糯米少許; 南瓜一個

輔助料: 蒸魚豉油少許; 蚝油少許

排骨南瓜盅的做法步驟

第一步：將糯米排骨洗淨瀝幹水份放入生抽蚝油腌製隔夜。

第二步：南瓜洗淨，從上面切出一圈波浪形。

第三步：拿下上蓋挖出瓜瓤。

第四步：將糯米排骨放入南瓜盅裏。

第五步：蓋上蓋子。

第六步：上鍋蒸至熟透。

第七步：取出即可食用。

排骨南瓜盅做法技巧/竅門/補充說明：

南瓜盅裏面排骨一定要放少一點，松一點，這樣熟的就快。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨南瓜

答配菜譜：排骨與南瓜的做法

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