排骨南瓜泥

美食達人@雨禾yuhe

排骨南瓜泥封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 南瓜適量; 排骨適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 姜適量; 蔥適量

排骨南瓜泥的做法步驟

第一步：排骨洗幹淨加涼水入鍋加料酒焯水。

第二步：焯水完把排骨加涼水姜蔥大火燒開中火焖二十分鍾。

第三步：南瓜切塊鍋內熱油放入南瓜煎到有點焦。

第四步：倒入排骨湯和排骨煮開焖十五分鍾。

第五步：加鹽調味出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨南瓜

答配菜譜：排骨與南瓜的做法

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